DLZ Rosato Puglia IGT
DESIRE LUSH & ZIN ROSATO PUGLIA IGT
Vintage
2025
Appellation
Rosato Puglia IGT
Grape variety
Alcohol
12.5%
Bottle size
0.75l
Serve at
8/10 °C
Info
Contains Sulphites - Product of Italy
Note di degustazione
Rosa aromatica e profumata con note di frutti rossi, prugna secca ed erbe come timo e rosmarino.
Perché ci piace
Pressatura delicata a freddo per estrarre il colore. Il mosto viene raffreddato e trasferito in vasche d’acciaio, dove rimane il tempo necessario a separare la parte solida da quella liquida. Segue la fermentazione alcolica a una temperatura compresa tra 13° e 16°C
