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Bianco Veneto igt PassioneSentimento - Romeo&Juliet

Vino bianco seducente, con intensi aromi agrumati e sentori di albicocca e pesca, al palato è rotondo e piacevole, ben equilibrato con un finale persistente.
€ 11,00

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Nome: Passimento e Sentimento celebra la città dell’amore per eccellenza: Verona, non solo attraverso la sua storia ed i suoi luoghi storici, ma anche attraverso un vino. Provenienza: Veneto. Terreno: Calcareo, vulcanico. Uve: Garganega100%. Vinificazione: Le uve selezionate e raccolte in anticipo, si lasciano ad appassire per un breve periodo in cassette all’interno del Fruttaio, perdendo peso e concentrando aromi e zuccheri. Dopo la piagiatura, ne segue la macerazione sulle bucce per 12 ore per aumentare la complessità e la struttura. La vinificazione avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata. Finita la fermentazione, una parte del vino viene affinata in barrique. Il vino viene poi assemblato ed imbottigliato. Caratteristiche: Vino bianco seducente, con intensi aromi agrumati e sentori di albicocca e pesca, al palato è rotondo e piacevole, ben equilibrato con un finale persistente. Abbinamento: Servire a 10° C con formaggi stagionati, aperitivi o le tue ricette preferite Gradazione alcolica 13% vol
Premi e riconoscimenti No

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